Сіль для розм’якшення м’яса Lucullus містить рослинний фермент папаїн, який сприяє розпушенню м’ясних волокон. Розподіліть сіль Meat Tenderizer рівномірно по поверхні підготовленого м’яса, а потім дайте йому постояти дві години. Перед запіканням або грилем приправте м'ясо за смаком, додаючи кухонну сіль, зверніть увагу на те, що продукт також містить сіль. Під час приготування м’яса дійте, як зазвичай.
Вміст мішка вистачає на 1,5-2 кг м'яса в залежності від виду м'яса.