Гірчиця Fresh Horcica Kremzska пікантна 350г

Столова гірчиця — приправа з цільних і (або) мелених насіння однойменної рослини з додаванням води, оцту та інших інгредієнтів (цукор, сіль, сіль, сіль рослинна олія). Гірчиця підвищує апетит, посилює виділення шлункового соку, що призводить до набагато кращого травлення, і її дійсно варто уживати в їжу під час застуд. Також принесе користь тим, хто хоче схуднути: у ній містяться речовини, що розщеплюють жири.Гірчицю треба виключити з раціону людям із виразковою хворобою шлунка або дванадцятипалої кишки. Гірчиця — гарний емульгатор, який слугує захисним покриттям під час теплового оброблення м'яса домашнього птаха, телятини та навіть риби. Вона не тільки запобігає витіканню м'ясного соку, але й ароматизує його. Гірчиця (гірчичний порошок) використовується як приправа насамперед до м'ясних страв, а також як інгредієнт майонезу. Також відбуваються численні рецепти маринадів, до складу яких входять і цілі насіння, і гірчичний порошок.Гірчицю в скляних банках потрібно зберігати в темному місці, інакше вона втратить свій смак і аромат.